INGREDIENTS (4 PERSONNES) ½ gousse d’ail 3 dl de vin blanc sec 3 cuillères à café de fécule de maïs 400 g de Vacherin Fribourgeois AOP râpé 400 g de…
INGREDIENTS (4 PERSONNES)
Fromage à raclette : comptez 150 à 250 gr par personne soit 5 à 8 tranches selon la taille.
1,5 kg de pommes de terre…
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)
300 gr. de gruyère râpé
8 tranches de pain (ce que vous préférez mais le pain…
INGRÉDIENT (4 PERSONNES) – LA PÂTE
150 gr. de farine
0,25 (cuillère à café) de sel
50 gr. de beurre froid
0,75 dl d’eau
100…
En 1690, les techniques spécifiques d’élaboration des vins effervescents sont mises au point pour la première fois. A partir de ce moment, Cette nouvelle production prend le nom de “…
Macabeu, Xarel·lo, Perellada et Chardonnay sont utilisés dans la production du Cava. Quant au rosés, ce sont des cépages comme Monastrell, Garnatxa, Trepat et Pinot Noir.
Élaboration
C'est dans la…
"Mon p'tit Léon", beaucoup me demandent pourquoi ce nom? Voici donc la réponse.
Mon petit-fils, qui a 6 ans, s'appelle Léon et souffre "du syndrome de Dravet" Une maladie rare,…