Més que formatges
Apassionats pels productes de qualitat
A Mon P’tit Léon trobareu tota classe de formatges: tous, frescos, tendres, amb configura… Els quals podreu acompanyar amb un bon maridatge a base de vi blanc, negre o cervesa artesana.
T’aconsellarem i guiarem perquè la teva elecció sigui excel·lent.
Compromís de marca
Valors que marquen la diferència
La nostra missió és marcar la diferència amb productes exclusius, elaborats de forma tradicional, destinats als amants dels formatges i vins per inspirar moments plens de sabor.
Producte artesanal
Productes procedents d'empreses locals i petits ramaders.
Qualitat
Supervisem i garantirem la qualitat dels nostres productes.
Sostenibilitat
Consciència mediambiental com a valor de marca.
Proximitat
Apostem pel comerç tradicional i de proximitat.
blog & notícies
Receptes i més
RAMEQUIN SUÍS
INGREDIENTS (4 PERSONES) - LA MASSA
150 g de farina
0,25 culleradeta (la de cafè) de sal
50 g de mantega, freda
0,75 dl d'aigua
…
CROSTES DE FORMATGE “A la Neuchâteloise”
Temps de preparació: 15 minuts
Hora de cuinar: 20 minuts
INGREDIENTS (4 PERSONES)
300 g de formatge Gruyère ratllat
8 llesques de pa (el que mes us agradi però el…
RACLETTE
INGREDIENTS (4 PERSONES)
Formatge raclette: comptar de 150 a 200 g per persona, és a dir, de 5 a 8 llesques segons la mida
1,5 kg de patates…
our farm toursFollow the Grange
Follow the Grange
Cheese Trail
JUNTS PER A LA INVESTIGACIÓ
